Fiskars Norden Messer werden nach traditionellen finnischen Messerherstellungsmethoden aus hochwertigen Materialien gefertigt. Die gerade, lange Klinge des Norden Tranchiermessers mit der feinen Schneidkante ist ideal zum Tranchieren von Bratenstücken. Die hochwertige Klinge ist aus leistungsstarkem, hochwertigem deutschen Karbonstahl gefertigt, was überragende Leistung und langanhaltende Schärfe garantiert. Die hervorragende Schärfe wird durch den optimalen 26er Schleifwinkel noch verstärkt. Der Messergriff ist aus wärmebehandeltem finnischem Birkenholz gefertigt, wodurch das Messer sich nicht nur in die Hand schmiegt, sondern auch eine natürliche Schönheit aufweist. Klingenhärte HRC 56. Handwäsche empfohlen. Hergestellt in Finnland.